Gorinchem in Business 2017

WIJNHANDEL VAN OUWERKERK | Prinses Margrietstraat 19 | 4241 BA Arkel 0183-561133 | info@wijnhandelvanouwerkerk.nl | www.wijnhandelvanouwerkerk.nl TILBURG IN BUSINESS 23 Al vijf generaties kwaliteit Bijna iedere wijn- of portliefhebber heeft weleens een fles van Wijnhandel Van Ouwerkerk in handen gehad, soms zelfs zonder het te weten. Het Arkelse bedrijf is namelijk een toonaangevende wijnimporteur en -groothandel, onder meer van de bekende Kopke port. Van Ouwerkerks wijnen en port liggen in heel Nederland in de schappen. Het geheim van de smid? Een groot netwerk, een heldere strategie en een oog voor kwaliteit, legt directeur Jan Peter van Ouwerkerk uit. Sinds 1860 Al vijf generaties gaat Wijnhandel Van Ouwerkerk over van vader op zoon. Wat in 1860 begon als een bescheiden wijnwinkel is uitgegroeid tot een florerend bedrijf dat wijnen en port importeert voor onder meer grote supermarkten en drankenwinkels in heel Nederland. ‘99 procent van ons aanbod is eigen import’, vertelt directeur Jan Peter van Ouwerkerk. ‘Daarbij richten we ons vooral op het midden- en hogere segment, dus van de betere supermarktwijnen tot aan flessen van een paar honderd euro.’ Gezelligheid troef De goed gesorteerde winkel in Arkel is de plek waar het allemaal begon. Hier zijn ook particulieren nog steeds van harte welkom om een mooie wijn of port te komen uitzoeken. Daar is de tijd ook weer naar, merkt Van Ouwerkerk: ‘Thuis lekker zelf koken en dan eten met vrienden is helemaal terug van weggeweest. Gezelligheid is heel belangrijk, en voor veel mensen hoort daar een lekkere fles wijn bij. We merken in de winkel ook dat meer mensen echt geïnteresseerd zijn in de wijn die ze kopen. En ja, dan zijn ze ook bereid om een paar euro meer uit te geven voor een écht goede fles.’ Kwaliteit voorop Op het gebied van kwaliteit doet Van Ouwerkerk geen concessies. ‘Door ons zorgvuldig opgebouwde netwerk kunnen wij een aantal unieke wijnen leveren’, legt hij uit. ‘Kijk naar de Portugese wijnen in ons assortiment. Vroeger was Portugese wijn heel zwaar en traditioneel. Tien jaar geleden stonden er een paar mannen op die zich de Douro boys noemden. Zij experimenteerden met nieuwe technieken, zoals druiven ’s ochtends plukken en dan terugkoelen, zodat je er veel frissere wijn van kunt maken. Onder hun invloed is Portugal een trendsetter op wijngebied geworden. Via via hebben wij ervoor gezorgd dat wij de wijnen van een van de Douro boys mogen importeren.’ Specialisme Bordeaux Een ander onderscheidend kenmerk van Van Ouwerkerks assortiment: de ruime sortering Bordeaux-wijnen. ‘Ik heb zelf een zwak voor een goede Bordeaux’, geeft Van Ouwerkerk lachend toe. ‘En op dat gebied mogen we onszelf wel een specialist noemen. Dat heeft te maken met de brede keuze die we hebben, maar ook met de hoeveelheid exclusieve wijnen die we aanbieden. Sommige Bordeaux laten we hier eerst vier of vijf jaar rijpen voor ze in de verkoop gaan. Zeker in de crisisjaren waren er maar weinig handelaren die zich dat konden veroorloven. Wij vonden het belangrijk om vast te houden aan onze strategie en daardoor hebben we nu jaren in ons assortiment die de meeste handelaren niet kunnen aanbieden.’ Wijntrends Natuurlijk houdt Van Ouwerkerk de trends op zijn vakgebied nauwlettend in de gaten. Zo ziet hij dat Duitsland weer opkomt als wijnland, dat Spanje de beste biologische wijnen levert en dat er echt mooie Nederlandse wijnen worden geproduceerd. Van Ouwerkerk: ‘Ook de vraag van de markt verandert. Zo zien we dat delicatessenwinkels steeds meer goede wijnen van ons in het assortiment opnemen. Het totaalplaatje van eten en drinken spreekt mensen aan. Ook geschenkverpakkingen doen het erg goed. We maken en versturen jaarlijks bijvoorbeeld heel veel kerstpakketten. Die mogen er weer mooi luxe uitzien, met een paar flessen in een mooi houten doosje.’ Een cadeautje Behalve in de winkel in Arkel, is Van Ouwerkerk ook regelmatig door het hele land te vinden. In september stond de wijnhandel weer op de jaarlijkse drankenbeurs. Sinds een aantal jaren geeft het bedrijf – met het oog op de delicatessenzaken – ook acte de présence op de grootste Nederlandse kaasbeurs. Verder beschikt Van Ouwerkerk over een Vespa verkoopwagen, die opduikt bij verschillende evenementen in de regio. Van Ouwerkerk: ‘Een mooie fles wijn is eigenlijk gewoon een cadeautje, voor jezelf of voor een ander.’ Wijnproefje: kom gezellig langs! Iedere eerste zaterdag van de maand organiseert Van Ouwerkerk het ‘wijnproefje’ in de winkel in Arkel. Er staan dan altijd zes flessen open die op de een of andere manier met elkaar te maken hebben: dezelfde druif bijvoorbeeld, geschikt voor bij het kerstdiner, of uit dezelfde streek. Iedereen is van harte welkom! GORINCHEM